La Tradición Roja 2020

Syrah, Garnacha Negra, Cariñena. Esta cuvée pretende representar el saber hacer tradicional de los Minervois. Estas variedades de uva emblemáticas de la denominación se combinan para dar un vino tinto amable. La túnica profunda es de color rojo intenso con reflejos morados. La primera nariz está marcada por notas especiadas y picantes, luego se abre hacia aromas de frutos rojos acentuados por notas de romero y regaliz. La boca suave es redonda y amplia. Maridajes: con platos dulces y salados, con carnes a la brasa o para terminar la comida con quesos azules, Roquefort