![Pasta di Gragnano IGP - Bucatini AFELTRA 100% trigo italiano](https://img.ankorstore.com/products/images/446821-47cd877a5b21e7.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Parece difícil imaginar que la polenta alguna vez fuera considerada un plato de pobres. Un plato básico, procedente de los pastos de montaña y en el que había que aprovechar bien los pocos ingredientes raros de que disponía. La polenta se compartía con lo que había disponible: queso, un tomate y a veces un trozo de carne... Un plato caliente, que servía para calentar el cuerpo y la mente. En Casa Di Cecco queremos traeros un poco de este calor familiar, pero con una salsa decididamente menos pobre, para disfrutar en invierno frente a la chimenea o incluso en verano... Para esta bondad no hay temporada. El sabor de la montaña y del bosque en un plato único elaborado con productos naturales. Puede contener trazas de leche y gluten