La Esperanza - Honduras - 250g

Café en grano, háganos saber por mensaje si lo quiere en grano o molido (especifique la cafetera). la comarca de los montecillos Esta región está formada por diferentes terroirs con diferentes especificidades. El terroir más reconocido es el de Marcala que también es una denominación de origen protegida. Lo que hace especial a esta región son dos características principales. En primer lugar, el clima y su gran altitud permiten que los cafetos se expresen plenamente para revelar su potencial aromático. Nuestra selección Miskito proviene de la provincia “El Paraíso” la cual es reconocida mundialmente por sus cafés. Al ser una de las regiones productoras de café más antiguas del país, los productores cuentan con un saber hacer que se transmite de generación en generación. Poseen pequeñas Fincas, cuyas superficies no superan las 10 hectáreas y donde los cafetos se cultivan íntegramente bajo sombra para asegurar una buena maduración de las cerezas. Chocolatoso. Notas de limón y pan tostado. Mandarinas y azúcar de caña.