Cardinali di Bufala Campana D.O.P.

Nuestra Mozzarella di Bufala se elabora a mano en un caseificio (lechería) familiar en Campania. Se caracteriza por un sabor particularmente intenso. Esto es el resultado de la materia prima: una leche de búfala de alta calidad, 100% y producida de manera sostenible. La consistencia es agradablemente cremosa y lechosa. Estas propiedades ayudaron a nuestra mozzarella a obtener el título de "Mejor mozzarella de búfala en Alemania" (Süddeutsche Zeitung). 14x18g