CERVEZA ÁMBAR ORGÁNICA

Cerveza Ámbar tipo trapense (5,5%). Karnotzet Ambrée se elabora con levadura similar a la famosa trapense de Westmalle. Esta levadura desarrolla una cantidad importante de ésteres afrutados que influyen en gran medida en la complejidad aromática y gustativa de esta cerveza. En esta cerveza se utilizan muchos cereales, en particular cebada, centeno y trigo.