Arsius Burdeos Clairet - CHR

Orígenes: Bordeaux Clairet: un vino rico en historia. 17 de julio de 1453: la Batalla de Castillon pone fin a la Guerra de los Cien Años y obliga a los ingleses a rendirse. Este largo período de tres siglos de ocupación, que se tradujo en ricos intercambios comerciales, favoreció la exportación de este vino tinto ligero, tan apreciado por los británicos: Claret de Bordeaux. Ahora Clairet, el Arsius es el digno heredero. Su capa, rosado oscuro, lo sitúa en la línea de los vinos atípicos. Más aromático que un rosado clásico, más carnoso y graso, nos gusta situarlo entre rosado y tinto. Uvas: Principalmente Merlot Maridajes gourmet: Arsius Clairet será perfecto como aperitivo, como entrada, con un plato principal y hasta el postre. Se apreciará especialmente en embutidos, una fina tarta provenzal, pasta con salmón, bacalao con alioli, paella... Conservación : Para beber rápido.