Aceitunas verdes enteras ecológicas con albahaca en tarro 100% reciclable

Las aceitunas Biorgan proceden de nuestro olivar en Marruecos, a los pies del Atlas. Los frutos se cosechan manualmente cuando están maduros. Después de seleccionarlas a mano y enjuagarlas, las aceitunas se introducen en grandes cubas de sal gruesa para desamargarlas. Se revuelven regularmente durante varios meses. El toque de sabor, aportado por la mezcla con albahaca, interviene justo antes del envasado, realizado al vacío con salmuera (para evitar el fenómeno de oxidación) en nuestras instalaciones de Francia. Las aceitunas verdes son ideales en ensaladas, platos en salsa, pizzas, como aperitivo...