Piña Cayena Ecológica de Togo desecada en trozos muy pequeños Bolsa 2 kg

Desde hace casi 30 años, trabajamos por el desarrollo local y la promoción de una agricultura ecológica justa, respetuosa y responsable en Togo. Este sector de comercio justo, creado para ofrecerle su piña "Smooth Cayenne" particularmente sabrosa, está formado por más de 300 familias de pequeños productores, unidos en grupos cooperativos. El taller de secado local recolecta la fruta, organiza capacitaciones y pone a disposición el fondo de desarrollo pagado a través de sus compras, de acuerdo con las necesidades de los pequeños productores. La fruta se recoge perfectamente madura, luego se corta en varias variaciones: hermosas rodajas separadas de su corazón duro y leñoso, y piezas de diferentes tamaños. Luego se seca lo más rápido y a la temperatura más baja posible. El color, el sabor y la fragancia se conservan así para más placer... Fragante, naturalmente dulce, ligeramente ácido, ¡un verdadero placer!