Es en las gargantas del Tarn, cerca del famoso río del mismo nombre, en tierras familiares y ancestrales en Boyne en Aveyron, que Ludovic BOUVIALA y Eric PORTALIER lanzaron su producción de cervezas artesanales orgánicas. Quand le moment est arrivé de baptiser la nouvelle création de la Brasserie La Peyrelade, le symbole des statues-menhirs est apparu comme une évidence tant il est porteur des valeurs recherchées : artisanat, amour du terroir, originalité, identité... La Menhir' nació !