Vino Blanco SANT PERE VINYES VELLES 2019 - 13% 75cl - Caja de 6 Botellas

PEDRO XIMÉNEZ 60%, MACABEO 30%, MALVASÍA 10%. Grado de alcohol : Tipo de suelo: Arcillo-calcáreo y franco-arenoso. Altitud sobre el nivel del mar: 550 metros. Tipo de plantación: Viñas viejas de cristal. Densidad Media de Parras por Hectárea: 2000 parras/Ha Producción Media por Hectárea: 30 Hl/Ha Cosecha: Vinificación: Vendimia manual Despalillado total Fermentación controlada con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón. Envejece durante ocho meses en depósitos de hormigón, excepto parte del Pedro Ximénez que fermenta y envejece en barricas de roble americano. Tiempo de embotellado: Embotellado en junio de 2021. Producción: 10.000 botellas de 0,75 L. Vino de viñas viejas. Presenta un color pajizo dorado con una densa lágrima que revela el intenso grado de fructosa y punto glicérico natural. En nariz predominan los aromas frutales con recuerdos de melocotón sobre suaves toques de madera tostada. agradable y la sutileza de su alcohol natural le confiere un final persistente, untuoso y elegante. Venta prohibida a menores de edad. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.