Sultanas Orgánicas, Granel 12.5kg

Nombrado en honor a los sultanes otomanos para quienes se preparó este manjar seco. Estos pequeños bocados de dulzura casi revientan en la boca con un intenso sabor afrutado. Cultivadas en las llanuras de Manisa, entre las montañas y la costa, las sultanas se cultivan y conservan de la misma manera que lo han hecho durante siglos. Dispuesto a secar al sol de finales de verano, el proceso de secado es lento y constante, pero esencial. Una vez secas, estas sultanas se pueden disfrutar durante muchos meses, mientras que las uvas de mesa cultivadas para comer frescas hace tiempo que se terminaron. Ligeramente diferentes de las pasas normales, las Sultanas se 'sumergen' en aceite orgánico antes de secarse. Este proceso permite que la fruta se seque rápidamente, lo que da como resultado un color más amarillo y una fruta más gorda. Las sultanas tienen un sabor más delicado que las pasas. El secado rápido significa que el sabor es más similar al de la uva original que al de las pasas. Nuestras Sultanas orgánicas se mezclan con una pequeña cantidad de aceite de girasol orgánico durante el proceso de limpieza y clasificación. Esto permite que la fruta se procese mucho más fácilmente y también evita la formación de grumos durante el envasado y el almacenamiento. Turquía ha construido una gran industria sobre la base de esta simple fruta, convirtiéndola en una de las mayores exportaciones del país. Las sultanas de Turquía se consideran algunas de las mejores del mundo, y cuando nos aseguramos de elegir solo lo mejor de lo mejor, puede estar seguro de que obtendrá un producto fantástico. ORIGEN: Turquía EMBALAJE: bolsa interior, cartón exterior. USOS: Nuestras Sultanas orgánicas se pueden usar de varias maneras. Como siempre, se pueden comer solos como snack. Se pueden cocinar en panes, pasteles y galletas. Cualquiera que sea la forma en que las uses, las Sultanas agregan una explosión instantánea de frutosidad natural.