Dip preparación, barbacoa bio

Lo siguiente se aplica a la barbacoa americana: no hay barbacoa sin una salsa barbacoa casera. Nuestra mezcla de especias hace que sea más fácil preparar uno, simplemente revuelva 1-2 cucharadas en crème fraîche y crema, déjelo reposar, ¡listo! El dip terminado impresiona con un sabor equilibrado, está bien condimentado, tiene un componente dulce y afrutado y no es demasiado picante. El típico aroma de humo proviene de la sal de humo utilizada y se convierte en una experiencia de sabor muy armoniosa en la boca. También puede preparar la mezcla de condimentos con un poco de aceite como adobo y glasear con ella los alimentos asados al final de la cocción. Va muy bien con bistecs, costillas de cerdo, shashlik y otros alimentos a la parrilla.