Nori

El nori es de una delicadeza incomparable. Conocido gracias al makis (el sushi rodeado de este famoso velo negro), concentra un sabor tan dulce y particular a setas secas o té ahumado. ¡Es para Begood Alg el que le gusta! Y por ello recomendable para un primer acercamiento a la cocción de las algas, te aconsejamos consumirlas crudas en ensalada, en tortilla, huevos fritos, setas a la plancha o en todo tipo de platos. Es delicioso en salsas (crème fraîche, crema de arroz, soja, vinagreta, etc.) para acompañar pescados o verduras. Almacenar en un lugar seco a temperatura ambiente.