Kveitamin C - Invierno Kveik (7.3%)

La levadura Kveik es casi tan mágica como el propio invierno.  Tradicionalmente cosechada en anillos de madera que cuelgan afuera, en cervecerías de granjas noruegas, ha recuperado popularidad en los últimos años debido a su fenomenal capacidad de fermentación y sus impresionantes aromas de frutas tropicales con un toque especiado y funk.  Lo combinamos con grandes cantidades de avena y lo rematamos con una picante mandarina y canela.