Harina Einkorn Ecológica 800 g

Einkorn es un arquetipo de trigo. Los pasteles y pasteles de levadura dulce adquieren una estructura cristalina, los pasteles de masa quebrada se vuelven maravillosamente esponjosos. Se puede incorporar hasta un 10% de harina integral de escaña en la masa del pan, lo que hace que el pan sea más picante y oscuro. La harina de einkorn orgánica viene en una práctica caja de cartón con cierre. La harina se puede almacenar de manera óptima en la lata. La harina es apta para pan, bollería, galletas.