Bærenman Single Cask Selection - Ron No.1 43%vol, 500ml

Nuestro "número 1" - ¡¡estrictamente limitado a 500 botellas!! Después de años de espera y anhelo, nuestro "número 1" ahora está en la botella y ¡el sabor y el olor superan con creces nuestras expectativas más locas! Nuestro "número 1" estuvo almacenado durante varios años en una barrica nueva de bourbon de 190 litros de roble blanco americano con un Char 4, el llamado Alligator Roast. El hecho de que nuestras barricas no vivan en una habitación con clima controlado, sino que las temperaturas en invierno y verano oscilan entre 0 y 40°C y la humedad varía constantemente, lleva la madera de nuestras barricas al límite. Sin embargo, estas fluctuaciones de temperatura hacen que nuestros productos almacenados en barricas se expandan y contraigan, lo que significa que los sabores de la madera y el ron emergen más rápidamente porque hay un movimiento constante del líquido en la barrica, lo que permite que se formen y desarrollen aromas intensos y únicos. Y nuestro “número 1” es la mejor prueba de ello. Desafortunadamente, para todos nosotros, ¡esto también aumenta considerablemente la "participación de los ángeles"! Pero si a los ángeles les encanta tanto debe ser un vino muy especial. Y como todos sabemos, "compartir" es "cuidar", es decir, beber con espíritu de caridad. ¡De abajo hacia arriba! Para completar la maduración, nuestro "número 1" pasó unos meses en barrica de jerez Oloroso como final muy especial. Este tratamiento revela intensos aromas de vainilla, combinados con la dulzura del jerez y los sabores de frutos secos como ciruela, pera y pasas. ¡Un ron tan único como sus conocedores! 43% volumen 500ml