Paté de queso manchego con azafrán de la Mancha

El queso manchego tiene un sabor ligeramente ácido, fuerte y muy sabroso. La leche de oveja manchega aporta un gusto residual agradable y peculiar sabor junto con el toque picante del azafrán haciéndolo ideal como aperitivo o para acompañar cualquier plato sobre la mesa.