CUCHILLAS AUTÉNTICAS TAO NHA, cuchillo de cocina asiático, longitud de la hoja 18 cm

El TAO NHA no debería faltar en ninguna cocina. Es el clásico cuchillo de cocinero asiático en versión pequeña. Se puede utilizar de muchas formas y se utiliza para cortar y dividir carnes y verduras. Los alimentos que se van a cortar se pueden recoger fácilmente con la cuchilla ancha y colocarlos en la sartén o wok. Esta versión más manejable y sorprendentemente ligera requiere menos fuerza que su hermano mayor, el CUNG. Notas de uso: No lo utilice para picar huesos o picar alimentos congelados. El endurecimiento de la zona de corte permite un afilado máximo con una larga vida útil, pero existe el riesgo de que la hoja se rompa si la herramienta se utiliza incorrectamente. No apto para lavavajillas. En nuestro propio nombre: Los cuchillos están hechos completamente a mano por pequeñas empresas familiares en Vietnam. No es necesaria una comparación con la calidad de los productos fabricados en serie afilados y con láser CNC. Cada mango está tallado a mano y las hojas se cortan con tijeras de hojalata grandes sin perforar. Los cuchillos pueden tener pequeñas imperfecciones. Sin embargo, estos no reducen su idoneidad para el uso diario y la fuerza operativa, sino que refuerzan su individualidad y especialidad. ¡Tenga esto en cuenta al tomar su decisión de compra!