Vinagre de Sidra con Higos y Miel de Jura

Descubre un higo carnoso de un bonito color violeta, lleno de sol y muy dulce, que aportará un suave dulzor a este refinado vinagre. El sabor dulce y afrutado del vinagre de higo es el condimento perfecto para tus ensaladas, queso fresco y bayas frescas. Será adecuado para desglasar carnes blancas, foie gras o mezclado en un jugo de cocción de higos asados. SUS CARACTERÍSTICAS : Condimento a base de vinagre de sidra y pulpa de frutas para tus aliños y cocciones. MATRIMONIOS ARMONIOSOS: Zanahorias, cerdo, piñones, jamón de bayona, caza, ensalada verde, miel, foie gras, frambuesas, queso de cabra, roquefort, aceite virgen de nuez, almendras, vainilla.