ANCHOAS ENTERAS BAJO SAL
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El Atún del Mediterráneo o Alletterato se distingue principalmente por los particulares dibujos negros irregulares de su lomo, que parecen escrituras hechas de letras y símbolos (de ahí el nombre de alletterato). El cuerpo es pequeño y poco esbelto, tiene una librea azul oscuro en el dorso y blanco nacarado en el vientre. Todos los productos Armatore están fabricados en Italia.