Quinua ecológica, negra 1000g

La quinua negra es ideal en una variedad de platos, desde sopas, guisos y ensaladas hasta postres y cereales para el desayuno. Es un excelente sustituto del arroz, el cuscús y el bulgur. La textura más crujiente de la quinua negra es un gran complemento para los tubérculos tiernamente tostados. Remoje y enjuague, luego hierva en agua en una proporción de 2:1 de agua a semilla de quinua. La quinua negra puede tardar de 5 a 6 minutos más en cocinarse en comparación con la quinua blanca.