Pimienta negra ecológica en grano 250g

La pimienta negra es una fruta de la familia Piperaceae. Los granos de pimienta negra se pueden utilizar en sopas y guisos, así como en carnes, aves, pescados y verduras. Es mejor usarlos justo antes de servir un plato, porque cuando la pimienta negra pasa por un tratamiento térmico, la sustancia piperina puede descomponerse y, por lo tanto, perder su sabor.