Pimienta blanca molida 250g

La pimienta blanca es perfecta para refinar platos y mezclas de especias. Conocida por sus cualidades, la pimienta blanca es ahora un ingrediente estándar en todas las cocinas. Al igual que la pimienta negra, se elabora a partir de los frutos secos de la planta de pimiento y se muele hasta convertirla en polvo. La pimienta blanca tiene un sabor menos complejo y suele ser más ligera que la pimienta negra. La pimienta blanca se utiliza a menudo como sustituto de la pimienta negra, para dar sabor a platos ligeros y salsas y para evitar contrastes con las hojuelas de pimienta negra. La pimienta blanca se puede usar para agregar un toque picante a los adobos de carne y verduras, sopas, ensaladas de papas y salteados. Weisser Pfeffer gemahlen