Nuestro molino de aceite local en Bretaña en Morbihan, combina el prensado tradicional de semillas y el saber hacer de un pequeño equipo apasionado por la calidad y la búsqueda de los sabores más bellos. Nuestras semillas cuidadosamente seleccionadas provienen solo de la agricultura orgánica francesa. Preferiblemente nos abastecemos de agricultores en nuestra región de Bretaña y construimos cadenas de suministro cortas con ellos, basadas en relaciones equilibradas y responsables. Este aceite orgánico se extrae de semillas prensadas mecánicamente una vez, en frío y sin el uso de productos químicos. Esta es la garantía de valores nutricionales y gustativos preservados. Frescura de las semillas, prensado en frío y trituración lenta en una pequeña prensa de 200 kg/h, producción en lotes pequeños, envasado bajo nitrógeno para evitar la oxidación: todo se hace para garantizar una calidad óptima de nuestros aceites y una experiencia de sabor sin precedentes. ! Su color verde, su olor herbáceo y su sutil sabor a nuez harán las delicias de los paladares más exigentes. Su uso es posible para platos dulces sin cocción o después de la cocción. Su equilibrio en ácidos grasos omega-3 es valioso para la salud. Empaquetado en una lata francesa y reciclable. Mantener alejado del calor antes de abrir. Empacado en una atmósfera protectora. Este aceite no contiene ninguna sustancia psicotrópica (No cocinar ni freír). Aceite certificado AB por ECOCERT.