Té Blanco Pai Mu Tan | Té Bai Mu Dan

Té Blanco Pai Mu Tan | Té Bai Mu Dan El Té Blanco Pai Mu Tan es conocido por su sabor y aroma herbal, con toques florales, muy sutiles y que funciona como un excelente relajante tras un día duro en el trabajo. Es un té que apenas tiene astringencia por lo que es un té ideal para empezar a tomar té, además la infusión es de una tonalidad clara y transparente. Origen del té Pai Mu Tan Su origen está en las montañas de Fujian, China. Es en Fujian dónde se concentra la mayor producción de té blanco mundial. Es conocido con varios nombres: Bai Mu Dan y Peonía Blanca son 2 de los más conocidos, ya que Pai Mu Tan quiere decir peonía blanca pero al igual que con otros tés la traducción ha dado diferentes nombres a lo largo del tiempo. La elaboración del té Bai Mu Dan El Té Pai Mu Tan está elaborado con las 2 hojas principales de los brotes pequeños de la planta del té, que tienen un tono muy claro, estas se dejan secarse al sol procurando que queden lo más íntegras posible. Estas hojas no se cortan, ni se enrollan, se mantienen tal cual, ellas obviamente se van fragmentando de forma natural y el resultado es de un té de hoja grande. El té blanco no pasa por el proceso de oxidación que los demás sí haciendo que tenga bajos niveles de teína. Por su mismo proceso, suele tener una producción mucho menor que otros tipos de tés, como el té verde o el Pu-Ehr, y esto lo hace aún más especial. La elaboración de este té asegura que su contenido es completamente ecológico, es decir, que no hay nada en su mezcla que afecte su sabor o aroma, prácticamente pasando desde la planta a nuestras tazas. Beneficios del Té Blanco Pai Mu Tan Tomar Té Blanco Pai Mu Tan, además de disfrutarse por su sabor herbal y frutal, trae consigo una serie de beneficios a nuestro organismo. Algo que vale la pena resaltar, es que todos estos beneficios pueden aprovecharse tomándolo incluso por la noche, ya que su nivel de cafeína es muy bajo, haciendo que no afecte la capacidad de conciliar el sueño. Consejos de preparación Preparar Té Blanco Pai Mu Tan no es en realidad algo complicado, y en realidad no hay demasiada variación con respecto al resto de las infusiones, ya que es muy amigable. Si deseas tener la mejor versión de éste, la infusión debe ser de entre 3 y 5 minutos, y la temperatura de 80°C. Con esto aseguras que su aroma y sabor tan característicos estarán presentes de manera intensa. El único inconveniente es el tamaño de las hojas,  dado que son más grandes y en casos están enteras por lo que se debe preparar en tetera amplia o en Gaiwan evitando los infusionadores de bola o la taza infusionadora. Se recomienda tomarlo siempre caliente, ya que su sabor y textura al enfriarse se modifican. Tampoco es aconsejable mezclarlo con leche, la mejor forma de disfrutar de su sabor y aroma es con agua. Es un té que una vez preparado se oxida rápidamente por lo que se debe consumir cuándo se prepara. Conservación del té Pai Mu Tan En Abalori siempre enviamos el té en bolsas termoselladas zip, con suficiente espacio para que el té no sufra desperfectos. Hay que tener cuidado si lo vas a cambiar a otro lugar ya que este té es muy sensible a la luz y a la humedad. Te recomendamos latas estilo caddi. Es un té ideal para iniciarse en el camino del té ya que no es astringente y tiene un sabor suave lleno de matices y su preparación es muy sencilla.