CHELCHELE

El café Chelbessa se cultiva en la región de Gedeo en Etiopía. Cumple con las exigencias gustativas y procede de un entorno natural rico en la denominación de origen Yirgacheffe. Reservado para la producción de pequeños volúmenes para una alta calidad percibida, sólo cubre un área restringida. Dicho nombre se refiere a la ciudad de Yirgacheffe, una ciudad de varias decenas de miles de habitantes. La cata revela encantadoras notas de mandarina, lima, jazmín y miel.