Mezcla de especias de Mauricio Kalia

Un plato festivo tradicional de Mauricio que tiene un sabor rico y opulento. Es un plato que solía guardarse para ocasiones especiales, pero ahora se cocina más ampliamente. La mejor manera de disfrutar un Kalia es cuando se cocina a fuego lento y, con la adición de yogur y almendras, ofrece un sabor rico y único. Kalia Spice no tiene cúrcuma y es más de un color marrón claro. No es curry, ni tagine y la mejor forma de describir los sabores, son untuosos y cremosos. La yaca o el pollo son deliciosos en este plato. Fácil de usar, 100% natural y sin gluten