Molde de silicona para bizcocho y galleta enrollada Zenker Sweet Sensation

Zenker te ofrece este molde rectangular de silicona muy flexible para hornear y preparar galletas o pasteles enrollados como el tronco de Navidad, este tapete repostero te permite tanto hornear como enrollar el pastel. Perfecto como molde genoise, este tapete para hornear te permitirá realizar pasteles enrollados que podrás adornar con crema de limón, chantilly, crema de chocolate, crema de castañas, mousse de frutas y muchos otros. Esta bandeja enrollable está fabricada íntegramente en silicona lo que le aporta una gran flexibilidad, permitiéndote desmoldar o enrollar tu tarta sin esfuerzo. Este molde de silicona para repostería mide 36 cm de largo y 27 cm de ancho y permite preparar tartas para una docena de personas. Esta bandeja de horno para bizcocho se puede meter en el lavavajillas después de su uso, es apta para el horno hasta 230°C pero también se puede meter en el congelador hasta -40°C, ideal para una receta de helado para el verano. Zenker es una marca que forma parte del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para repostería y moldes para tartas. En cuanto a los utensilios de pastelería, Zenker apuesta fuerte proporcionando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En cuanto a moldes para tartas, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para tartas de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles. Por ello, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarle en sus recetas del día a día pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.