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ZALG es una empresa bretona creada en Vannes por un equipo de apasionados del gusto y del mar. Acompañados de chefs, trabajamos para hacer accesible al mayor número de personas el incomparable sabor y las virtudes nutricionales de las algas.
¡Descubre un universo aromático único con nuestras algas!
Ofrecen una variedad de sabores excepcionales. Encontramos notas herbáceas, yodadas, ahumadas, de marisco e incluso de trufa. Realzarán tus salsas y caldos, tus verduras, tus carnes y pescados. Auténticos potenciadores del sabor, ayudan a reducir el uso de sal.
Nuestras algas proceden de los mejores cultivadores de algas y se cultivan de forma artesanal y sostenible. Las algas son el alimento cultivado más sostenible. No requieren entrada ni riego. Crecen con las estaciones y se alimentan de minerales marinos.
Concentran mayores aportes nutricionales que muchos vegetales terrestres. Las algas son ricas en minerales y oligoelementos como calcio, magnesio y yodo. También son una fuente importante de vitaminas y proteínas.
Nuestros productos están dirigidos a todos los amantes de la gastronomía que deseen actuar a favor de una alimentación más sana y sostenible.
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