Calificación de Yuka: 100/100 🟢🌿 Nuestro Maté Roasted Grand Cru Orgánico ha sido sometido a un proceso de tostado a baja temperatura para darle un sabor muy aromático y muy diferente al de los mates tradicionales. Este mate tostado se puede disfrutar al final de una comida, donde es un maravilloso reemplazo del interminable café negro. Intenso, achocolatado y potente, este mate expresará todos sus sabores infusionados a una temperatura entre 80-85°C durante 3 a 5 minutos. Cultivado en agrosilvicultura, este método permite que la planta extraiga sus nutrientes de la rica y diversificada biodiversidad del sur de Brasil. Procedente del terruño de São Mateus do Sul, en el sur de Paraná, este mate es una gran añada por su terruño y la mayor sombra que le brindan las imponentes araucarias. Al ser más lento el crecimiento de las hojas, los sabores de la yerba mate estarán más concentrados, para adquirir un sabor más rico, afrutado y complejo. Toda nuestra Yerba Mate está certificada ORGÁNICA por ECOCERT.