Yumgo en polvo entero - 84 g

¡Yumgo Whole Powder ahora está disponible en formato pequeño! Ideal para personas que quieran realizar recetas sin huevo. El polvo entero de Yumgo actúa como emulsionante, aglutinante, coagulante y agente batidor en una receta dulce y/o salada. Así podrás usarlo para tus pasteles, brioches, salsas o mezclas para quiches o tartas. ¡Especialmente porque esta preparación en polvo está certificada como vegana y garantizada sin gluten, es hora de aprovecharla! Modo de empleo: Para obtener un sustituto vegetal sin huevos enteros, mezclar 43 ml de agua fría y 7 g de polvo con una batidora de inmersión hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes sustituir el polvo por bebida vegetal. Si tu receta contiene líquidos, puedes reducir la cantidad de agua y utilizarlos para rehidratar el Yumgo Whole Powder y así reducir la rehidratación. Para que la masa suba, utilice la potencia máxima del procesador de alimentos durante 10 minutos (mínimo). Este producto es una alternativa al huevo entero en polvo. Vegano por su composición, no puede en ningún caso sustituir exactamente las propiedades intrínsecas, nutricionales u organolépticas del huevo convencional.