Sake SAIKA Junmai Daiginjo 720ml

La primera nariz es afrutada con notas ácidas de ralladura de lima y jengibre fresco, acompañados de una frescura mentolada. La segunda nariz es más parecida al plátano con un toque de anís estrellado y angélica. Es bastante recto. El ataque es fresco con un ligero dulzor. Luego aparece un amargor refrescante seguido de notas afrutadas y florales. El paladar medio tiene un umami agradable y una dulzura que todavía persiste. El final es corto, seco, recto, con sensación floral. Este sake es muy sencillo en su estilo, muy directo. Contenido de alcohol: 15,5% Para disfrutar en copa de vino, frío o templado. Ideas de maridaje: Filete de bacalao con crema de limón y almendras tostadas, cerdo salteado con especias suaves, ensalada de frutas con plátano y manzana con un toque de horchata en su jugo, gofres de salmón ahumado y crema de eneldo. Conservación: de uno a dos años en bodega. Conservación: una o dos semanas en el frigorífico. Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSaké