SACHIHIME Sake Tokubetsu Junmai 720ml

Un sake elaborado en el sur de Japón, en la región de Saga, en la isla de Kyushu. La primera nariz es intensa con fruta, es bonita y delicada. Hay una frescura encantadora que emerge. El ataque es suave con frutas ácidas como la manzana. Aromas de arroz integral se desarrollan en el paladar medio sobre soja y hongos, el umami gana impulso. El final es ligeramente amargo, acompañado de notas de manzana amarilla y carambola. Graduación alcohólica: 15,7 % Sírvase frío (12 °C) o a temperatura ambiente (18 °C) en copa de vino, o caliente (45 °C) en un ochoko. Ideas de maridaje: Tortilla de champiñones, paupiette de ternera con champiñones y tomates, pollo en cazuela, stroganoff de ternera, trippa alla Fiorentina.Conservar sin abrir: de uno a dos años en bodega Conservar sin abrir: de una a dos semanas en el refrigerador PREMIOS Premios del Sake Oriental: 2023 - Medalla de Oro Premios del Sake Australiano: 2022 - Medalla de Oro Evaluación Nacional del Sake de EE. UU. 2021 - Medalla de Plata Premios del Sake y Shochu del Norte de Kyushu 2024 - Medalla de Oro 2023 - Medalla de Oro 2022 - Medalla de Oro Premio del Sake Kan 2018 - Medalla de Oro 2016 - Medalla de Oro Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSake