SALUDO Sake Junmai Ginjo 720ml

El sake Junmai Ginjo Greeting se caracteriza por su frescura y salinidad. El aroma inicial es delicado y aromático, con notas de arroz, manzana y pera. À Al abrirlo, el sake expresa aún tonos frutales, pero con mayor presencia de melón verde, kiwi y pera nashi. También se percibe un sutil toque de pimienta blanca. En boca es fresco, con una ligera redondez al ataque, seguido de una interesante salinidad. Se perciben sutiles pero presentes notas de plátano y arroz. Hay un toque marino que acompaña desde el paladar medio hasta el final, casi como una ligera alga marina que aporta un matiz de umami. En el final se aprecian notas de yodo. Contenido alcohólico: 15,4% Se recomienda servir en copa de vino, frío (12 °C) o a temperatura ambiente (18 °C). Sugerencias de maridaje: Plato de ostras frescas, vol-au-vent de pescado, pez mariposa (u otro pescado blanco) con arroz y salsa de vainilla, crème brûlée.Conservar sin abrir: de uno a dos años en bodega. Conservar sin abrir: de una a dos semanas en el refrigerador. Producto japonés importado directamente de Japón por WeWantSaké.