Zweigelt Premium 2019 – Orgánico

EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO Las uvas de este vino provienen de los mejores viñedos de Tattendorf. Solo quedan unas pocas uvas por cepa para este vino con el fin de lograr una madurez óptima. Las uvas se procesan con mucha delicadeza y luego el puré fermenta en condiciones óptimas en tanques de maceración abiertos. Luego, el vino entra en barricas de segundo llenado y luego madura allí durante 16 meses. DESCRIPCIÓN DEL VINO Un toque de madera bajo los aromas de bayas maduras, además de un poco de vainilla y un toque de chocolate, siempre pulido a pesar de la fruta fuerte y la columna vertebral notable, ligeramente carnoso, final largo. La variedad de vino tinto más cultivada de Austria también se encuentra en casa en el segmento premium.