Espumoso de Rosa - Orgánico

EXTRACCIÓN Y ALMACENAMIENTO Para este rose frizzante usamos uvas Zweigelt y Cabernet Sauvignon de los viñedos Tattendorfer. Para ello, las uvas azules se procesan suavemente y se prensan después de un breve tiempo de maceración. Esto nos da este hermoso color. Luego, el mosto fermenta a temperaturas frescas en tanques de acero inoxidable para obtener la frutosidad. Después de la fermentación, el vino se filtra y se embotella como un frizzante de rosas afrutado, seco y bebible. La característica especial de nuestro frizzante es el aumento de la presión de dióxido de carbono. Intencionalmente llenamos nuestro frizzante con más presión. La ventaja, ya sea para la gastronomía o para el hogar, es que el frizzante aún puede estar abierto al día siguiente, tiene suficiente dióxido de carbono y, por lo tanto, garantiza el placer de beber deseado.