Paradisio

Hemos integrado esta mística y sublime fruta en un noble vinagre que ha madurado en viejos toneles de madera. El nombre granada se remonta a la antigüedad. En la antigua Roma se le llamaba la "manzana púnica". Afrodita ya está representada con una granada. Ya en el Antiguo Testamento (el Pentateuco), la granada se nombra como la fruta que Moisés trajo consigo del desierto cuando buscaba la tierra prometida. Se dice que la granada tiene 613 semillas; tantas semillas como leyes hay en el Antiguo Testamento.En el Cantar de los Cantares, la palabra granada se usa para describir la belleza de la mujer. En la mitología griega, el dios del inframundo Hades roba a Perséfone, hija de Deméter. El padre de los dioses, Zeus, quería que Perséfone volviera con su madre, pero esto solo era posible si ella no comía nada en el inframundo. Hades, sin embargo, empujó 6 semillas de granada en su boca. Así, Perséfone tuvo que gobernar en el inframundo junto a Hades durante un tercio de cada año. Fue una granada que el troyano Paris entregó a la bella Helena, desencadenando una larga guerra.Las granadas eran consideradas alimento de viaje en el antiguo Egipto y se entregaban a los muertos como ajuar funerario en tiempos de Ramsés IV en el camino entre las edades. . Debido a sus numerosas semillas, la granada se consideraba un símbolo de fertilidad.La granada es rica en potasio, calcio y hierro y es rica en vitamina C. Hemos combinado esta mística y sublime fruta con un noble vinagre madurado en viejos toneles de madera.La fragante y sumamente amorosa combinación se explica como un fino aperitivo para platos que estremecen el paladar y deleitan la lengua. Paradisius promete sofisticación divina con caza local, frutas exóticas y compotas, sobre hielo, en espejos de frutas, queso aromático, carpaccio de langosta, pichón y salmón. Más que fino con espárragos, hígado de ganso y pato y, por supuesto, como un aperitivo celestial. Servido frío con hielo y como ingrediente para tragos largos con hielo, el elixir de granada es algo fabuloso. ¡También maravilloso con champán espumoso en una copa! Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva, concentrado de jugo de granada, miel, contiene sulfitos Acidez: 3,0%