Un aperitivo de Borgoña muy apreciado, el "blanc cassis", también conocido como kir, se caracteriza por su deliciosa asociación entre la acidez del aligoté blanco y el toque afrutado de la crème de cassis (¡de Dijon, por supuesto!). Este póster te da la clave de un buen cassis blanco, por lo que las proporciones de los dos ingredientes que lo componen marcan la diferencia. Sus tonos se integrarán a la perfección con el ambiente gourmet de tu cocina.