Compota de tomate verde (200 g)
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Elaborado con tomates datterini amarillos cultivados al sol del sur de Italia, destaca por su dulzor natural, su baja acidez y su color brillante que aporta vivacidad a cualquier plato. Su textura aterciopelada y su delicado sabor lo convierten en el aliado ideal en la cocina cuando se busca equilibrio y delicadeza. Ideal para: • Platos de pescado y marisco • Risottos cremosos y platos de pasta • Verduras asadas o a la parrilla Una alternativa elegante y sorprendente al clásico tomate rojo.