Paté de setas Cardoncelli y miso rojo (200 g)

Una experiencia única que combina tradición e innovación: nuestro paté de setas cardoncelli y miso rojo está diseñado para sorprender y satisfacer a los paladares más curiosos. Elaborado con setas cardoncelli cultivadas en la Granja Pietro Capone y miso rojo de intenso sabor umami, este paté ofrece una consistencia cremosa y un sabor rico y envolvente, con un toque crujiente aportado por la almendra ‘Filippo Cea’ de la empresa Armienti Bio. Versátil y sorprendente, se puede utilizar como untable sobre crutones y galletas para aperitivos refinados o como condimento para enriquecer primeros platos, risottos o verduras. Un toque de Murgia, un homenaje a Japón, una historia que cuenta el futuro de la cocina.