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wann was wächst

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  • Fundada en 2019
DE GIRO A TUBO
Quiénes somos y por qué lo hacemos
Anna ha trabajado como estilista en el área de naturaleza muerta desde 2011 y como estilista de plató para sesiones de comida desde 2016. John es fotógrafo desde 2010, fotógrafo de alimentos desde 2014. Comenzamos este proyecto en enero de 2018. En el frío helado de enero, colocamos las primeras verduras en el marco: col rizada, puerro, col rizada y chirivías. Una simple ocasión para reunirnos regularmente para este y otros proyectos en el estudio de Berlín-Neukölln ha convertido el calendario estacional, un proyecto cercano a mi corazón. El enfado por los envases de plástico y las manzanas de Sudáfrica se ha convertido en una guía para un consumo más sostenible. Ahora aparece impreso y encuadernado en nuestra propia tienda online. Queríamos hacer todo nosotros mismos de principio a fin. Sin embargo, hubo personas importantes a nuestro lado a quienes queremos agradecer. Daniel Behrens por el hermoso diseño, Sebastian Meissner por el soporte con el texto y el disparador Medios para imprimir en papel 100% reciclado, climáticamente neutro impreso en Berlín-Tempelhof.

Todo en buen tiempo...


Anna Sourminskaja y John Brömstrup

Berlín, noviembre de 2019
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