Sal condimentada de setas porcini y hayucos

Maravillosa mezcla de condimentos de colección silvestre sostenible para todos los platos con setas, repollo y verduras de hoja, así como para adobos.  Mejores ingredientes | Fabricado en una fábrica | Sal marina gruesa/Ideal como aderezo Cualquiera que pasee por nuestros bosques en el otoño cálido y húmedo y no evite las hermosas vistas de la naturaleza, descubrirá en todas partes la variedad de diferentes hongos comestibles en nuestros bosques locales.  Los hongos porcini utilizados para nuestros productos crecen principalmente en bosques caducifolios y de coníferas.   Con su intenso aroma a nuez, combinan perfectamente con la nuez local, el hayuco.  Las setas porcini se pueden utilizar de muchas maneras diferentes en la cocina y combinan bien con platos de caza, pasta, sopas o carnes, por ejemplo.   Desafortunadamente, en nuestra opinión, la temporada de setas silvestres, que puede durar entre finales de agosto y noviembre según la región, es demasiado corta.   Por este motivo, hemos desarrollado nuestra gama de hongos porcini, con la que podrás disfrutar del sabor de los hongos porcini silvestres durante todo el año.   Con nuestra exclusiva sal sazonadora de setas porcini con hayucos de una colección silvestre sostenible podrás preparar fantásticos platos en un abrir y cerrar de ojos.  Nuestra sal para condimentar hongos porcini se compone de tres ingredientes esenciales, que se complementan con otros sabores.   El ingrediente básico, como su nombre indica, es la sal.   Pero no una sal cualquiera, no, nuestras sales para condimentar tienen un auténtico ingrediente secreto, la sal piramidal.  Obtenga más información sobre los ingredientes y la producción: ¿Qué es la sal piramidal?   La sal piramidal no sólo tiene una pinta estupenda, no, por su estructura y propiedades sensoriales tiene una clara ventaja sobre la sal “normal” del supermercado.   Nuestra sal no tiene potenciadores de sabor ni aromas añadidos, por lo que es pura naturaleza.   Mediante un procesamiento cuidadoso y tiempo suficiente para "crecer", se crea un cristal de sal que recuerda a una pirámide.   Luego se deja secar al sol y la pirámide de sal está lista.   Debido a su forma, la sal es ideal como aderezo para una variedad de productos.   La llamamos cariñosamente “sal de mano” porque siempre está en la mesa y se da con la mano sobre los productos.  ¿Por qué setas porcini?   Los hongos porcini solían considerarse un sustituto de la carne para la gente pobre porque saciaban bien.   Hoy en día, la seta no sólo es amada por la gente pobre por su consistencia firme, sus valiosos ingredientes y, sobre todo, su sabor único.   Sin embargo, sigue siendo muy popular como sustituto de la carne en la comunidad vegetariana y vegana.   En nuestra opinión, su amplia gama de usos, la alta proporción de proteínas y fibra, así como la capacidad de secar el hongo sin pérdida de sabor, lo convierten en el portador de sabor ideal para nuestra gama de hongos.  Ideas de uso creativo: rápidas, fáciles y deliciosas: - Ideal para refinar risotto, así como platos de pasta y champiñones. - Cobertura para panes y bollos. - Como ingrediente para costras - Para aromatizar picatostes para ensaladas o similares - Para refinar salsas marrones Ingredientes: Flor de sal 76%, hayuco parcialmente desaceitado y champiñones porcini en polvo 20%*, cebolla en polvo, tomillo, ajo en polvo, pimienta *de colección silvestre sostenible Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara, sésamo, cacahuetes y altramuces. Valores nutricionales por 100 g Energía: 358 kJ / 85 kcal Grasa: 2,4 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,3 g Carbohidratos: 4,9 g - de los cuales azúcar: 2,5 g Proteína: 8,9 g Sal: 73g