Hayucos tostados (15 g)

Desde las cartas de los mejores restaurantes hasta tu casa.   ¡Descubra los sabores amaderados y a nuez de nuestros hayucos tostados en nuestro paquete de muestra!  La nuez local | Colección 100% salvaje | Asado en pequeños lotes Para muchos de nosotros es un recuerdo de la infancia.   Paseamos por el bosque con nuestros padres o abuelos y encontramos en el suelo verdaderos tesoros culinarios.   ¡Pequeñas semillas triangulares con un aroma a nuez y madera!   Otros se preguntan: ¿Qué es eso?   ¿O “puedes comerlos”?  ¡Estamos hablando, por supuesto, del hayuco, la nuez local!  Y sí, puedes comerlos y, si sabes cómo, la nuez es una alternativa deliciosa, sostenible y saludable a todos los frutos secos conocidos. Delicioso: Nuestros hayucos son una parte integral de la gastronomía alemana y ahora también de la gastronomía mundial.   El ingrediente del haya incluso subió al escenario del formato experto #50besttalks en la ceremonia de entrega de premios 50 Best Restaurants 2023. "Y estos bellos hayucos, que le dan al gofre un agradable crujido"; Rasmus Kofoed, Restaurante Geranium; tres estrellas en la Guía Michelin desde 2016, 1er lugar en "Los 50 mejores restaurantes del mundo" en 2022; fuente: https://www.YouTube.com/watch?v=jKr1WJYDDsU Sostenible: Nuestros hayucos crecen de forma natural en los bosques locales, sin el uso de pesticidas ni riego artificial.   Al mismo tiempo, la cosecha sólo se realiza cuando hay excedentes y según el concepto de sostenibilidad de los bosques estatales de Schleswig-Holstein.  Saludable: Los hayucos se consideran un superalimento en los círculos naturales.   Contiene muchos ácidos grasos simples e insaturados, proteínas y otros micronutrientes importantes para la nutrición humana.   Por eso no es de extrañar que puedas encontrar nuestros hayucos en la carta, ¡especialmente en restaurantes con estrellas de lujo!   Pero actualmente no sólo allí, sino también en una pequeña porción de prueba en casa. Ingredientes: Hayucos* (tostados) Valores nutricionales por 100 g Energía: 2666 kJ | 646 kilocalorías Grasa: 58g de eso: grasa saturada: 6,1 g Ácidos grasos monoinsaturados: 29 g. Ácidos grasos poliinsaturados: 23 g. Carbohidratos: 2,7 g de eso: Azúcar: 0,8 g Fibra: 13g Proteína: 22g Sal: 0,01g