Cascanueces Orgánico a Granel - 1kg

También conocido como chufa, el SOUCHET es un pequeño tubérculo originario de Oriente Medio. Los egipcios ya tenían acostumbrado a usarlo por sus beneficios en el cuerpo. Y en con razón, porque sus virtudes son ciertamente numerosas. Rica en MAGNESIO e HIERRO, es una excelente fuente energía, especialmente para deportistas. Su alto contenido en vitaminas E lo convierte en un poderoso antioxidante. Si tienes hambre, un puñado La chufa orgánica proporciona saciedad inmediata. Un sano y beneficioso para llenar los dolores de hambre! Para colmo, esta pequeña verdura tuberculosa increíble fue utilizado tradicionalmente para combatir problemas tracto intestinal, facilitar el tránsito y aliviar la irritación del colon y otras molestias como hinchazón o cólicos. Ingredientes: Coquillo 100% ORGÁNICO * * producto procedente de agricultura ecológica certificado por FR-BIO-09. CONSEJOS DE USO: El SOUCHET ORGÁNICO se puede comer tal cual, exactamente como un fruto seco. Y por una buena razón, le damos un sabor cercano a la almendra, avellana, incluso castaña. Además, podemos consumirlo como aperitivo en un ramekin pequeño, en una ensalada o en pasteles. Para darle un toque de originalidad, también es posible adornar platos salados como tajines o risottos. En España se consume en forma de horchata de chufa, un especialidad de Valencia. Esta bebida vegetal, similar a la leche. de arroz o avena, se puede hacer en casa. Para ello, mezclamos 120 g de cereales con un litro de agua en que habrán remojado previamente durante 24 horas. Molido en un molino o usando una licuadora, luego tomará el nombre "harina de chufas" y se puede utilizar para la preparación de muchas tartas. NATURALMENTE SIN GLUTEN, es una solución interesante para personas alérgicas o intolerante. VALORES NUTRICIONALES DEL TIGRE Promedios para 100 g% de AQR * por 100 g Valor energético 496 kcal / 2071 kJ 24,8% Grasa 24,9 g 35,6% de los cuales ácidos grasos saturados 5g 25,1% Carbohidratos 63,6g 24,5% / de los cuales azúcares 21,8g 24,3% _ Proteína 4,6 g 9,2% Fibra 33,1g - Sal 5 mg 0,08% Hierro 2,6 mg 18,6% Magnesio 105 mg 28% Fósforo 270 mg 38,6% Potasio 915 mg 45,8%