Quinua Negra Orgánica a Granel - 250g

Por su color, la quinua negra orgánica aporta un toque original a tu ingresos. Esta semilla contiene aproximadamente un 20% de proteína alta calidad con 8 aminoácidos. La quinua negra orgánica es rica en fibra lo que permite considerarla como alimento preventivo de enfermedades cardiovasculares. la La quinua aporta hierro, calcio, magnesio y vitaminas B, C y E. Excelente alternativa al arroz e ideal para acompañar platos fríos o calientes, en ensaladas, tabulé ... Lava la quinua negra sin gluten. Ponga la quinua orgánica en el doble de su volumen de agua salada. Llevar a ebullición, tapar y cocinar. a fuego lento durante 15 minutos. Valores nutricionales medios por 100g de quinua (peso seco): Calorías: 370 Proteínas: 14g Grasas: 6 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,7 g Hidratos de Carbono: 64g Fibra dietética: 7 g Colesterol: 0 mg Sodio: 5 mg Vitamina A: 14 UI Hierro: 4,6 mg Vitamina B6: 0,5 mg Magnesio: 197 mg Calcio: 47 mg