Dúo de quinua blanco rojo orgánico a granel - 1kg

Por esta mezcla de colores, el dúo quinua blanca y roja, BIO, aporta un toque original a tus recetas. Las semillas contienen aproximadamente un 20% de proteína de alta calidad con 8 aminoácidos. El dúo orgánico de quinua blanca y roja es rico en fibra lo que permite considérelo como un alimento para la prevención de enfermedades cardiovascular. La quinua aporta hierro, calcio, magnesio y vitaminas B, C y E. Gran alternativa al arroz e ideal para acompañar platos fríos o calientes, en ensaladas, tabulé ... Lava el dúo de quinua blanca y roja sin gluten. Poner la quinua orgánico en 2 veces su volumen de agua salada. Hierve el agua, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Valores nutricionales medios por 100g de quinua (peso seco): Calorías: 370 Proteínas: 14g Grasas: 6 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,7 g Hidratos de Carbono: 64g Fibra dietética: 7 g Colesterol: 0 mg Sodio: 5 mg Vitamina A: 14 UI Hierro: 4,6 mg Vitamina B6: 0,5 mg Magnesio: 197 mg Calcio: 47 mg