Espelta pequeña orgánica a granel - 1 kg

Escanda pequeña orgánica, la variedad Triticum Monocuccum es la más cereal antiguo consumido por el hombre. ser rico en proteínas y carbohidratos, es una excelente fuente de energía. Perfecto como acompañamiento de carnes, pescados ..., en sopa, risotto, o gratinados ... ALÉRGENOS / HECHIZO Sumerja la espelta en 3 veces su volumen de agua con sal. Cocer a fuego medio durante 20 a 25 minutos. Valores nutricionales medios por 100 g: Calorías: 351 Proteínas: 13g Grasas: 3,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: 0,8 g Hidratos de carbono: 62 g de los cuales azúcares 0,2 g - Fibra dietética: 10g Origen: Francia