El jengibre (zingiber officinale) es muy utilizado en Cocina asiática. A menudo se usa para hacer dulces, de bebidas, el jengibre también es muy famoso en Japón por su Propiedades tonificantes y antisépticas. Por lo tanto, es comúnmente utilizado en el campo farmacéutico. Ingredientes: jengibre *, azúcar * * Ingrediente procedente de agricultura ecológica Origen: Asia El jengibre confitado ecológico se puede comer solo, como aperitivo, aperitivo o mezclado en tus recetas. El jengibre va bien con muchos platos. También se puede encontrar en preparaciones. salado que dulce. - en tartas, pan de jengibre, tartas, helados, charlottes ... - en la tortilla, pescado, verduras fritas, guiso de carne... - en bebidas (maceteros, ponches, vino caliente). - en ensaladas ... Valores medios de energía por 100 g: Calorías: 299 Proteínas: 0,3 g Grasas: 0,2 g Hidratos de Carbono: 74g Fibra: 1,5 g