Germen de trigo orgánico a granel - 5 kg

El germen de trigo (Triticum Aestivum) es ideal como parte de un comida vegetariana; para espolvorear (1 a 5 cucharadas soperas sopa por día) en sopas, pastas, ensaladas, verrines, muesli, yogur, verduras crudas o para incorporar a su dulce o salado, además de tu harina habitual. Germen de trigo es un superalimento rico en hierro, antioxidantes como la lecitina y ácido alfa lipoico, magnesio, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y B9, en zinc y otros minerales. Composición: Germen de trigo * * producto procedente de agricultura ecológica certificado por FR-BIO-09. Origen: Europa ALÉRGENOS / TRIGO Para ser utilizado solo para un aporte proteico en sus bebidas, leches, yogures o además de otras harinas (hasta un 15%) en sus recetas de tortas, galletas, seitán. Valor nutricional promedio por 100 g de germen de trigo orgánico (peso seco): Calorías: 393kcal / 1651 KJ Proteínas: 33g Grasas: 11 g de los cuales ácidos grasos saturados 2 g Hidratos de Carbono: 36 g de los cuales azúcares: 17 g Fibra dietética: 8g Vitaminas B1: 2 mg Vitaminas B2: 1 mg Vitaminas B3: 10 mg Vitaminas B5: 1,5 mg Vitaminas B6: 1 mg Vitaminas B9: 500 µg Vitaminas E: 25 mg Zinc: 14 mg Calcio: 70 mg Hierro: 9,3 mg Magnesio: 325 mg Manganeso: 20,5 mg Fósforo: 1000 mg Potasio: 957 mg Selenio: 113 µg