Alto contenido de fibra y potasio, también conocido como frutos secos tigre, el SOUCHET es un pequeño tubérculo originario de Medio Oriente. Los egipcios solían usarlo por sus beneficios en el organismo. Y con razón, porque es las virtudes son en verdad numerosas. También rico en MAGNESIO e HIERRO, es un excelente fuente de energía, especialmente para deportistas. Su alto contenido de la vitamina E lo convierte en un poderoso antioxidante. En caso de pequeña hambre, un Un puñado de coquillo orgánico proporciona saciedad inmediata. Para colmo, esta pequeña verdura tuberculosa increíble fue utilizado tradicionalmente para combatir problemas tracto intestinal, facilitar el tránsito y aliviar la irritación del colon y otras molestias como hinchazón o cólicos. Ingredientes: hojuelas de coquillo 100% ORGÁNICAS * * producto procedente de agricultura ecológica certificado por FR-BIO-09. Origen: Níger CONSEJOS DE USO: SOUCHET ECOLÓGICO EN ESCAMAS se puede comer con ensaladas, yogur, muesli, papillas; también puedes integrarlos en tus recetas de tartas, pasteles, galletas ... En España se consume en forma de horchata de chufa, un especialidad de Valencia. Esta bebida vegetal, similar a la leche. de arroz o avena, se puede hacer en casa. Para ello, mezclamos 120 g de cereales con un litro de agua en que habrán remojado previamente durante 24 horas. Molido en un molino o usando una licuadora, luego tomará el nombre "harina de chufas" y se puede utilizar para la preparación de muchas tartas. NATURALMENTE SIN GLUTEN, es una solución interesante para personas alérgicas o intolerante. VALORES NUTRICIONALES DEL TIGRE Promedios para 100 g% de AQR * por 100 g Valor energético 496 kcal / 2071 kJ 24,8% Grasa 24,9 g 35,6% de los cuales ácidos grasos saturados 5g 25,1% Carbohidratos 63,6g 24,5% / de los cuales azúcares 21,8g 24,3% _ Proteína 4,6 g 9,2% Fibra 33,1g - Sal 5 mg 0,08% Hierro 2,6 mg 18,6% Magnesio 105 mg 28% Fósforo 270 mg 38,6% Potasio 915 mg 45,8%